大丸焼き Originally uploaded by tokyo ayano. 本の町、神保町で売られている面白いお菓子。一見今川焼きですが、ちょっと違います。 外の皮が分厚くてカステラみたいで、非常に弾力があります。中のあんこも甘めなんだけど、作ってすぐは皮とあんこがなじ…