かえるさんに教えていただいてから、ずーーーっと気になってた料理の話です。 前にここで書いた有楽町の「刀削麺荘」で、羊肉泡[食莫](読み方は"ヤンロウパオモウ"らしい)を食べてきました。ここのお店のメニューでは、羊肉泡白…って書いてあったような気…
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