雑誌「BRUTUS」の夏のスイーツ特集で取り上げられたせいなのか、すっかり氷生いちごが有名になっている目白の和菓子屋さん「志むら」。（以前、トーキョーウジキントキでもご紹介してます）あまり今まで書くことはなかったんですけど、志むらさんは本業の和…