2007-11-06から1日間の記事一覧
ちょっと前から、冷凍庫に香菜(パクチー、シャンツァイ、コリアンダーとも。以下パクチー)を常備しています。別に難しいことはなくて、見かけたらすかさず買ってきて、洗って細かくみじん切りにして、タッパーや弁当箱にいれ、あるいはラップにくるんで凍…
ちょっと前から、冷凍庫に香菜(パクチー、シャンツァイ、コリアンダーとも。以下パクチー)を常備しています。別に難しいことはなくて、見かけたらすかさず買ってきて、洗って細かくみじん切りにして、タッパーや弁当箱にいれ、あるいはラップにくるんで凍…