3月中旬の週末。羊を食べに、久しぶりに池袋のあのお店へ出かけました。モンゴル料理の「故郷(ノタガ)」です。モンゴル料理は初めて、もいう人もいたので、料理はオーソドックスに注文。まずは予約しておいたこの料理から。羊の石焼き、ホルホグ(行宮焼)…
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