ayanologはてな館

主に東京の東側で暮らしている私の日々を、ごはんやおやつの話を中心につづります。ayanoのblogなのでayanolog。夏の間はかき氷専門ブログ「トーキョーウジキントキ」もやってます。2013年10月に、はてなDiaryからHatena Blogへ引っ越してきました。

洋菓子

【追記しました】マキシム・ド・パリのナポレオンパイを食べたい人のための方法を聞いてきた

【2017/09/11 追記】GINZA SIX 13階の「ザ・グラン銀座」で、マキシム・ド・パリのミルフィーユが食べられるようになったそうです。eitansaiさんにいただいたコメントをご覧下さい。 【2017/04/08 追記】マキシム・ド・パリで働いていた方から情報提供をいた…

またまた超絶今さらですが……2015年のクリスマスケーキオフ

すいません、今さら感満載なブログエントリ、もう一つ書きます。映画振り返りに続き、2015年のクリスマスケーキオフについて。 毎年恒例のクリスマスオフが2つありまして。一つはケーキ、一つは肉が主役のクリスマスなのです。ケーキオフのほうは、スイーツ…

ミサキドーナツのドーナツは素敵においしかった@三崎

10月のある週末。船に乗せてもらえることになって三崎にでかけてきました。京急三崎口まで行って、バスで港へ。バス乗り場はびっくりするような大行列で、三崎が観光地としてかなり賑わっていることを知る……。そういえば京急の「三崎まぐろきっぷ」とか、有…

治一郎のバウムクーヘンは、しっとりずっしり

先日、おみやげでいただいたバウムクーヘンがおいしかったので忘れないように書いておく日記。 どどーん!治一郎のバウムクーヘン。丸ごとだとすごい迫力です。持つとずしっと重くてびっくり! 職場のみんなで分けていただきました。「あやのさんお昼まだ食…

1本3000円、ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京のガトーショコラ」

会津シリーズちょっとお休みして、最近ちょっと面白かった話。 甘いモノ大好きそうな顔しておきながらチョコレートがあまり得意じゃなく……というのはこれまでも何回か本ブログで書いていますが、そう公言してる割にはときどきおいしいチョコをいただく事があ…

「クロワッサンたい焼き」を食べてみた

クロワッサンドーナツの話に続いては、「クロワッサンたい焼き」のお話を。先日、会社でお土産をいただいたのですが、それが「クロワッサンたい焼き」。クロワッサン生地で作るたい焼きです。初めて食べたんですが、これ、おいしいですねー。 クロワッサン生…

NO BAGEL, NO LIFEなベーグル屋さんのスコーン

以前行った、浜松町の「ポコベーグルカフェ」。カナダ・モントリオール式のベーグルのお店です。→モントリオール式のベーグルって? - ayanologはてな館 ベーグル屋さんなんだけどここのスコーンもおいしい、って聞いてイートインしてみました。 ストロベリ…

湯島の名店、ロワゾー・ド・リヨンの加登学シェフが亡くなった…

昨夜、友人からLINEが。何だろうと思ったら「ロワゾー・ド・リヨンのシェフが急逝というニュースが!」と。……ええっ?!サイトを見たら、4/29で閉店とありました。。。 ロワゾー・ド・リヨンといえば、湯島にお店を構えて9年の人気ケーキ店。シェフの加登学…

ル・パティシェ ヨコヤマのケーキたち@谷津

船橋と津田沼の間、京成の谷津駅の近くにある「ル・パティシェ ヨコヤマ」はとってもおいしいケーキ屋さん。ほとんどのケーキが300円台と安いのに、そのへんの街のケーキ屋さんとは一線を画すおいしさ。お酒をつかったケーキが少ないので、お子さんがいる家…

これもコンビニコーヒーの余波、なんでしょうか

去年のヒット商品でもあったコンビニコーヒー。そのせいなんでしょうか、先日会社のコンビニでお菓子の棚を眺めていたらちょっと気になったお菓子があって買ってきました。 左は商品名がそもそも「コーヒーと食べるワッフル」、右の「Cafemate」はわざわざ「…

【浦和ドライブその3】浦和といえば! パティスリー・アカシエでケーキを買う

浦和に行く、なんて用事があるときはいつも必ず(無理矢理)寄るお店があります。それが、「パティスリー・アカシエ」というケーキ屋さん。埼玉県庁のそば、昔の浦和の中心地に近いあたりにある人気店です。 今回も無理矢理立ち寄って買ってきた……のですが、…

ローソンのポルボロンを食べてみた

先日、ローソンでコーヒーを買っていたときにふと目に留まった赤い小さなパッケージ。「ポルボ……ええっ、ポルボロン?!」 ポルボロンとは、スペインの伝統的なお菓子。クッキーの一種と言っていいのだと思うのですが、食感がとても独特で、食べるとホロホロ…

クリスマスだから……ケーキ!ケーキ!ケーキ!

ここ数年、毎年恒例となっているクリスマス会が2つありまして。先日その1つ目に行ってきました。 ということで、2013年初のクリスマス会写真。スイーツに超詳しい幹事さんが厳選して、複数のお店でケーキを買ってきて、みんなで集まって食べる……という企画…

ドーナツな朝ごはん

ある日の朝。珈琲飲みたくて、元気つけるべく甘いモノ食べたくて、KrispyKreme(クリスピークリーム)へ行きました。昔(自分のブログを見たら2006年に日本に来たらしい→☆)は行列しないと買えない店でしたが、いまやすっかり店舗が増えて普通になりましたよ…

ひなた焼菓子店、初訪問!

2012年1月に、Hanakoスイーツフェスティバルという企画にイベント出店していて初めて知った「ひなた焼菓子店」。以前熱いブログを書いたことがあるのですが(☆)、お店が東林間ってなかなか縁のないところなので、都内にイベント出店したときだけ楽しみに買…

国産いちごを使ったいちごケーキしか作らないお店「フラガリア・アナナッサ」@亀戸

カイさんのブログで知ったお店に行ってきたのでその話を → 【追っかけ正直さんぽ】いちごのケーキしか作らないいちご専門ケーキ店「フラガリア・アナナッサ」行ってきた - カイ士伝 ●フラガリア・アナナッサ 法事で亀戸に行ったある夜のこと。この日は敬愛す…

タント・マリーのケーキ、クリスマス仕様

秋葉原というか末広町の穴場カフェ、アップルファームに行った帰りのこと(記事)。自転車で走っていて、大通りの一本裏に、周りの雰囲気にそぐわない可愛らしいケーキ屋さんがありました。末広町にこんなに可愛いお店、あったっけ?店の名前を確認すると「…

ローソンのエッグタルトパイはリピーターが多いと聞いて

ちょっと前に読んでずっと気になっていた記事がありまして……それは、"なぜコンビニは人気のない「エッグタルト」を売り続けるのか"というもの。これを読んだらですね、ローソンのエッグタルトを食べてみたくなっちゃったんです、とっても^^;;ただ私、そもそ…

石屋製菓は「白い恋人」だけじゃない!という話

あんまり反応ないんですが、自分的には気に入ってるカテゴリが土産ネタ(ページ右をクリックしてみてください)。今回は北海道土産の話です。「白い恋人」が有名な北海道のお菓子メーカー、石屋製菓。もちろん白い恋人はおいしいけど、たまにはほかのも……と…

ラ・プレシューズの「和栗のモンブラン」

秋になると無性に食べたくなるもの……その1つが「モンブラン」。モンブランがおいしいお店ってついつい調べてしまいます。調べる割にはそうそう食べにいけないあたりがダメなんですが、でも「1シーズンに1回はおいしいモンブランを食べたい!!!」と強く思っ…

板橋の名店!「マテリエル」@大山

ピノキオ(→☆)でホットケーキを食べるなら……あるいは「SANKYU」(→☆)で焼き肉を食べるなら寄り道したいお店がこちら。「マテリエル」というケーキ屋さんです。何回か行ってるので写真まとめて。メレンゲのケーキ。サクッとはかない歯ごたえとほろ苦いキャ…

かき氷を求めてホットケーキ&ポルボローネに出会った@大泉学園「甘味処 華樓」

ど迫力の宇治金時がある、とケーキ日記のhalfpersonさんに教えていただき、ある日池袋の用事の前に大泉学園へダッシュ(詳細はトーキョーウジキントキ「洋菓子職人のおじいさんが作る、迫力の“宇治金時”」で!)、「甘味処 華樓」というお店に行ってきました…

食べてみたかったシュークリームとプリンで誕生日を祝われる

私は6/16生まれ。この日は和菓子の日……なんですが、だからといって和菓子を食べることは滅多にないんですよね。やっぱり誕生日はケーキ食べたくって ^^;;とはいえ、今年は誕生日に実家に帰る予定もなかったし、ケーキは食べる予定なさそうだな……と思ってたら…

イデミスギノ@京橋

もう一つの写真NGなお店は、京橋にある「イデミスギノ」。ここも何年ぶりだろう?という感じです。ここはものすごくおいしいケーキが食べられるお店。私の中ではムースもののケーキが特においしい、酸っぱいフルーツのムースは出色……という印象。とても繊細…

メゾンカイザーカフェ丸の内店でソトアサ@丸の内iiyo!

大手町と丸の内のちょうど境くらいにある永楽ビル。ちょっと前に「丸の内iiyo!」としてリニューアルオープンしたので、時々行ってます。結構面白いお店が入ってるので、ときどきブログでもご紹介しようかと。まずは、「メゾンカイザーカフェ 丸の内店」から…

念願の「オークウッド」@春日部に初訪問

「行きたい行きたい」と何年も言い続けていた、埼玉県は春日部市のケーキ屋さん「オークウッド」。先日、念願かなって初訪問してきました。緑豊かな庭の中に立つ一軒家のようなかわいいお店。ケーキ売り場をちらっと覗いてからカフェへ。わくわくしながらメ…

アメリカ西海岸でいちばん美味しいチョコレート(だと思う)「ギラデリ」@サンフランシスコ

ちょっと中断してたけど、アメリカのうまいモノ話、続きを。チョコレート大好きアメリカ人。ヨーロッパ系の上品ショコラティエ(ゴディバとかピエールマルコリーニとか)とはまったく違う、「大量生産で安くて旨い」系のチョコが探すと結構あります。アメリ…

パンデピス@コムパリ・レ・ガトー(白金)

いつだったかのテレビ番組(「世界ふしぎ発見」だったかなあ)で、フランスの伝統菓子をたずねて、瀬戸カトリーヌさんがフランス各地を回る……という企画がありました。その日たまたま旅行中だった私は、大浴場のテレビに釘付けになってしまったのを覚えてい…

ひなた洋菓子店のタルトが素晴らしくおいしかった件について

Hanakoスイーツフェスティバルの話、しつこくてスミマセン^^;; ここまでは初日に友人宅へ持っていって食べたものなので全部写真が携帯だったのですが、これは翌日家で食べたので、ちゃんとカメラで写真撮りました。ひなた焼菓子店のタルト2種。手前はグレー…

菓子工房RESSOURCES(ルスルス)

あちこちで名前を聞いて気になっていたお店、菓子工房RESSOURCES。これで「ルスルス」って読みます。こちらもHanakoスイーツフェスティバルに参加していることに気づき、「何にしようかな〜」と迷った末に買ったのはこちら。ラムボール1050円。小さなカップ…