私がマンゴー好き、甘いモノ好きとよーく知っているKさんが、先日プレゼントしてくれた珍し〜いものがこちらです。
「コンフィチュールバター」のマンゴー。ビンの中に入っているのは、その名の通りマンゴーのジャム（コンフィチュール）とバターを合わせたような、甘くて風味のいいクリームです。
いただいた翌日、さっそくトーストに塗って食べちゃいました。わっ、おいし〜っ♪
バターの濃厚なコクに負けずに、マンゴーの味が広がります。甘いけどベタベタしない、爽やかな甘さ。トーストに「塗る」よりも、「乗せる」くらいの気持ちでたっぷり付けたほうがおいしいです。パッケージにも書いてあったとおり、ワッフルなんかにも合いそう。というか、トーストよりワッフルのほうが（しかもしっかり付けて甘くして食べるほうが）合いそうな気がします。
オーストラリアの主婦・ジェーン・サッチャーさんが作ったものなのだそうです。ネットで調べてみたら、博多の岩田屋（ってデパートですよね？）が輸入・販売しているほか、新宿のクオカショップなどでも扱いがあるようです。ケンコーも販売しているみたい。マンゴーのほかにオレンジとブランデー味もあるみたいでこちらもおいしそう。
コンフィチュールバター、私も初めて見ました。Kさん、珍しい＆おいしいプレゼントを、どうもありがとうねっ♪♪
