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ayanologはてな館

主に東京の東側で暮らしている私の日々を、ごはんやおやつの話を中心につづります。ayanoのblogなのでayanolog。夏の間はかき氷専門ブログ「トーキョーウジキントキ」もやってます。2013年10月に、はてなDiaryからHatena Blogへ引っ越してきました。

メトロ表参道のエキチカで、本格派の焼きたてクロワッサン@ジャン・フランソワ

2週間くらい前でしょうか。週末の夜、テレビをつけたらたまたまやっていて、つい見入ってしまったのが「SmaSTATION 」の「1日500個以上売れる!大人気めちゃ売れパンセレクション13」という特集。出てくるパンがどれもこれもおいしそうで、「うわー、パン食べたい!久し振りにおいしいパン食べたいな」と思った私。

放送された13店がどこだったかは上のリンクを見ていただくとして、特に気になったのがクロワッサン。「フランス系のオシャレパン屋さんでクロワッサン食べたいぞ…ふむふむゴントランシェリエね、よし、覚えた」と思ってから1週間半が経過。「今日こそクロワッサン食べよう♪」とたどり着いたお店は「ジャン・フランソワ」というお店でした……あ、あれれ?(^^;;

 

●というわけで、これがジャン・フランソワのクロワッサンです

東京メトロ表参道駅の駅構内施設・Echikaにちょっとこじゃれたフードコートがありまして。ジャン・フランソワはその中にあるパン屋さん。

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 フードコートなので、ここでパンだけ買って、飲み物は他のカフェで買う……なんてこともできます。というわけで、今回はジャン・フランソワでクロワッサンを買って、違うお店でカフェオレを買ってきてみました。フランス気分ってことでw

 

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 じゃーん。これがこちらのお店の名物、クロワッサン。ちょっと面白い形ですよね……と思ったけどこれだと分かりにくいので角度を変えてもう一枚。

 

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横位置で、あまり角度をつけずに撮ってみました。リボンみたいな形です。

 

 カメラロール-2154

 お客さんはほとんどがクロワッサンを買っていくようで、回転率はとても高いです。私が居た間にも、店員さんがクロワッサンが載ったカゴをいったん下げて、焼きたてのクロワッサンを山盛りにして戻ってきたりしていました。

 

 食べると、バターが効いてサクッと軽い食感。パリパリの皮が食べるとホロホロ崩れていきます。食べた感じもモッチリ度は低くてサクッと食べやすい。ホワホワ温かいクロワッサン、おいしいなあ。

 

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 タルティーヌ・オ・レギューム。プチトマトにズッキーニ、茄子と季節の野菜がどっさり載ってます。噛むとじゅんわり、野菜がおいしい。見た目以上に食べ応えあり。

 

クロワッサンもタルティーヌもどちらもとってもおいしかったです。次は甘いパンを食べてみたいな。願わくば……もうちょっと安いといいんだけどなあ。確かクロワッサンが190円、タルティーヌ。が380円くらいだったと思います。もう50円……いや、30円ずつくらい安くなってくれると、すごーくうれしいんだけど^^;;

 

☆ジャン・フランソワ(JEAN FRANCOISエチカ表参道フードコート内、営業時間は8時~21時