またも豆腐の話、でも今度は韓国料理です。先日、取材帰りに新宿駅で「何かお昼食べたいなあ。パンチが効いたモノ」とリクエストされました。パンチがきいたもの……ううむ、新宿の隣の大久保あたりならいくらでもパンチが効いた料理を出す店がありそうなもの…
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