先日池袋で羊三昧の会をしたのですが（そのうち書く）、さっぱりしたものが食べたいね……と向かったのが「茶寮TSURU」。池袋西武（しかも地下１階）にそんなお店あったっけ？と思ったら……なるほど、鶴屋芳信のイートインでした。 写真は豆かん。たしか750円。…