白鷺堂本舗

白鷺堂本舗


Originally uploaded by tokyo ayano.

kozueさんのblogで知ってから、ずーっと気になっていた“ぷるぷる”こと、白鷺堂本舗の「丹波黒豆入りくずもち」をついに初体験しました♪


上野松坂屋の地下で売っているのを発見。次いつ会えるか分からないので速攻捕獲しました（笑）1個、160円ナリ。


薄甘くてぷるぷるした、透明なくずの中に柔らかく炊いた黒豆がたくさん入ってます。冷蔵庫で冷やしていただくとなんとも幸せな感じ。こういう和菓子は初めてだなあ〜。


白鷺堂本舗：兵庫県姫路市本町68番地（姫路公園家老屋敷跡）（WEB）

＃奥に写っているお菓子は白鷺堂本舗ではなく、湯島駅すぐそばの和菓子屋さん「つる瀬」のわらび餅です。こしあんがおいしい。