結構ボリュームのあるかき氷を食べて、中途半端におなかがいっぱいになってしまったある日のお昼ご飯。前から気になっていたお店（超有名店）に行ってみました。
東銀座にある歌舞伎座のすぐそば、「YOU」という喫茶店です。見た目は、平成の東京ではむしろ珍しい“純喫茶！”って感じのクラシカルなお店なのですが、このお店で有名なのは、なんといってもオムライス。
オムライス＋珈琲のランチセット、1000円。写真でも分かると思いますが、特徴はフルフルのオムレツ。テーブルにお皿を置いた瞬間に、オムレツがプリンみたいにフルフルと揺れているのを見て、「おおお」と思ってしまいました（笑） 逆に下に敷かれたケチャップライスはパラリと固めで、玉子のフワ感とのコントラストが印象的です。
映画「タンポポ」で、柔らかく仕上げたオムライスの中央がパッと破ける……というシーンがあったのを憶えていますが、YOUのオムライスでも“オムレツ破き”は可能。スプーンでひろげたたまごを、オムライスに絡めるようにして食べることもできます。ふわとろ〜♪
初めて食べたYOUのオムライス、私にはかなり“ツボ”でした。おいし〜っ。ただ、オムレツ部分がやわやわ＆甘いこと、また相当の量の生クリームを使っていると推察されるため、賛否両論分かれそう。嫌いな方は嫌いだろうなあという気もします。“薄焼き玉子でボリュームのあるチキンライスをくるんだオムライスが好き”、という人にはまったくツボらないと思われ。
＃あ、あと、ケチャップの味が濃すぎるのも気になった(^^;
そうそう、ここのお店、珈琲も特徴的でしたよ↓
濃いめのドリップコーヒーに、ホイップクリームが付いてきます。このホイップ、甘さナシ。おそらくオムライスを作るときに、このクリームを使っているんだろうなあ。
MSK氏から「YOUのオムライス、小さいから大盛り食べた。大盛りで普通くらいのサイズかも」と聞いていたのですが、大盛りだとクリーム過多で胸焼けしないかしらん？ なんて思いながら店を出たのでした。余談ですが、今回のオムライス写真は、いつになくおいしそうに撮れた気がする……LUMIX LX2、万歳ｗ
珈琲＆オムライスのお店 喫茶 YOU
住所：東京都中央区銀座4-13-11 電話：03-3541-5204
営業時間：9時半〜22時（平日）、10時〜22時（土日祝）
