マヌエル四谷店＆高輪店

1カ月のあいだに、ポルトガル料理「マヌエル」に2回も行ってきました。しかも、丸の内店が会社のすぐそばだというのに、行った先は四谷店＆高輪店（笑）

四谷店でのデザートは、エッグタルトと書いてあったけど、それよりは大分プリンみたいな感じの「Pastéis de Nata（パスティシュ・デ・ナタ ）」と、「Torta de Laranja（オレンジケーキ）」。どちらも素朴な甘さでした。

以下、料理写真をご紹介。店内のライトはとても暗いので、写真がヘボいのはご勘弁を。

コロッケはなんと、干しダラ入り。干し鱈は「バカリャウ」といって、よく使う食材なのだそうです。へーへーへー。

羊の赤ワイン煮込み。ジャガイモがゴロンゴロンと。

これ、おいしかった〜！！！私はこの料理が一番好きだったな〜。米料理はパエリアじゃなくて、リゾットなんですね。サフランが利いたリゾットは、魚介の旨みを吸い込んですんごくおいしかったです。「香菜追加でお願いします！」と、シャンツァイコールをする我々（笑）

マッシュポテトと鱈のグラタン。ジャガイモ料理が多いのも発見だったな〜。大してパン食べてないのに、お腹がふくれるふくれる・・・

ポルトガル北部には「シュラスケリア」という炭火焼き料理があって、高輪店だけはシュラスケリアを扱っているのだそうです。ということで、高輪店ディナーの日のメインディッシュはこちら。辛い鶏と辛くない鶏が選べるようになっていて、辛い鶏を選んだけどあまり辛くなかった……^^;;

四谷店にお付き合いいただいたHちゃんPさん、高輪店パーティを主催していただいたKさんとその愉快な仲間達（って感じだったんだもん本当に）のみなさま、どうもありがとうございました！

ポルトガル料理 マヌエル→☆