蒲田駅直結、東急プラザの婦人服売り場の中にぽつんとある喫茶店「シビタス」。前にもblogに書いてる気がしますが、ホットケーキがとってもおいしいお店です。粉モノの話題、第二弾。
外はカリ、中はフワのホットケーキはいつ食べてもおいしい、正統派の美味。ついてくるメープルシロップをたっぷりかけながら、しみじみ「幸せ〜」な時間を過ごしました。となりのグループがめちゃくちゃ大声で話してた＆タバコをひっきりなしに吸っていたのがなければ満点だったんだけどな（笑）
そうそう、蒲田の粉モノといえば、以前感激した富士吉田うどんのお店「縁」が閉店してました……（悲）。東京で富士吉田うどんが根付くのは難しいのかなあ。讃岐うどんのお店はあれだけ増えているのに。残念です。
