柏屋は、薄皮饅頭だけじゃない
きょうは、スマホからブログを更新してみるテスト。久しぶり?のお土産ネタです。
福島銘菓、柏屋の薄皮饅頭。東北のお土産の定番ですが、柏屋さんは饅頭以外のお菓子もおいしいんです!という話。
まずは、くるみゆべし「もちずり」。実は私の親が柚餅子が嫌い。おかげで私もゆべしにはあまり馴染みがなかったのですが、その、当の母親が「これおいしいのよ」とオススメしてくれたのがコレなのです。
普通のゆべしと違って、もちずりは外側がベタベタしていません。周りにキラキラとした粉がまぶしてある上に、食べてもサクッと噛みきれるのも良いのです。程よい甘さや中のクルミの歯ごたえも大好きで、私の中ではコレがゆべしナンバーワン。
もう一つ、最近教えて貰ったのがこのお菓子。「檸檬(れも)」。レモンの風味もありますが、それよりも食べた印象は「しっかりしたチーズケーキ」!常温で日持ちがするチーズケーキとしてはかなり美味しいと思います。
そんなわけで、東北方面にお出かけの際のオススメのお土産の話でした。薄皮饅頭もおいしいけど、それ以外もいいよ、柏屋!ということで。