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ゲウチャイ宴会の話の続きです。今回は和え物（ヤム）とかサラダとかをまとめてみます。「ソムタム・プー・ポラマイ」。蟹（プー）入りソムタムに、しかも野菜の代わりに果物（ポラマイ）を使ったもの。爽やかに甘くて、料理というかおやつみたい。見た目も華やかだし、おいしい♪ エスニカンさんがあらかじめ予約しておい…