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ゲウチャイ宴会シリーズもようやく最終コーナー。ラストはデザートです。「タプティム・クローブ」。ウォーターチェストナッツとココナッツミルクのデザート。タプティムはタイ語でザクロ。クローブは食感のシャリシャリした歯触りや食感を示す言葉だそうです。なるほど。外からは白い（透明な）のと赤いのしか中身が見え…