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ついでにもう一つバクラヴァ話（バクラヴァって何？という方は、古い日付から読んでくださいませ）。バクラヴァは、トルコのデザートの中でも定番中の定番。パイをシロップに漬ける、というシンプルな作り方なので家で作ることも多いです。そもそも私はバクラヴァは甘すぎて苦手だったんですが、昔アンカラで、友達のお母…