ゲウチャイ宴会の話の続きです。今回は和え物(ヤム)とかサラダとかをまとめてみます。「ソムタム・プー・ポラマイ」。蟹(プー)入りソムタムに、しかも野菜の代わりに果物(ポラマイ)を使ったもの。爽やかに甘くて、料理というかおやつみたい。見た目も…
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