なんとなく最近、1月にやるのが定番になっているmeetup。今回もmeetupのために上京してきてくださった4510waza師匠と一緒に、meetupの前日、ジンギスカンを食べに行くことに。
向かったのは新宿西口からちょっと歩いたところにある「だるまや」。十数人カウンターに座ったらいっぱいの小さな店ですが、店に入る前からよさげなオーラが漂ってます。これは期待できそう♪
席に座ると、人数分のお肉と野菜をセットしてくれてジンギスカンスタート。ここのラム肉、むっちゃくちゃおいしいです。なみかたさんで取り寄せる羊肉に勝るとも劣らないおいしさ。外で食べるジンギスカンでこんなにいいお肉、すごいかも。
で、おいしいのでペロッと平らげて「お肉お代わりください!」とお願いしたところ「厚切りのラムも出せるんだけど、食べてみる?」と言われて出てきたのが上の写真。ほんとにすごい厚さでしょ?
ジンギスカンというかもう、ステーキですか?という感じの厚〜いお肉。ジンギスカン用の鉄板で焼いたあと、お店の方がはさみでちょきちょき切ってサイコロステーキにしてくれます(下の写真、クリックすると大きくなります)。おいしそうに食べている我々に、お店の人がいろんな付けタレ(塩コショウとか、黒コショウペーストとか、マヨネーズに何か和えたやつとかetc.)を出してくれるので、いろいろつけて堪能しました。う、うまっっ♪
超おいしいジンギスカン→超おいしいサイコロステーキ ときたところで「まだお肉食べられます?」と問われ、「ハイッ!」と元気よく答えたところ、その後出てきたものに度肝を抜かれたのでした。
続きを読む