ものすごく難しい話だったインタビューがあった日。なんとかこなして会社に戻る途中、会場のホテルのショップで思わず買ってしまいました。自分にごほうび…とか言い訳付き。
というわけで、ピエール・エルメのマカロン。6種類くらい味があって、箱入りもあるんですが、自分で食べるのでバラ買いしました。一つ150円と、意外に安い。
写真は「抹茶」「チョコレート＆ゆず」です。ホントはもう一つ「プレジール」というのも買ったんだけど、写真撮る前に食べちゃった（笑）
ホテルニューオータニの中にあるピエール・エルメのショップで購入しました。「パティスリーSATSUKI」という、こちらもケーキショップと隣接しています。
マカロンって、外のサクッという歯ごたえだけじゃダメで、中のクリームがねっちりと濃厚な味じゃないと、バランスが悪いんですよねえ。
前に食べた、不二屋のマカロンがかなり不満だったので、これを食べたときは「やっぱりこれだよ〜」と思いました。
ピエール・エルメ パティシェ
〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ内
Tel.03-3221-7252
