先日、青山方面に出かける用事があったので、前から気になっていた喫茶店に行ってきました。
「珈琲専門店 香咲（かさ）」のホットケーキ、570円＆香咲ブレンド、630円。ここのホットケーキ、いろんな方に噂を聞いていたので、ずっと食べてみたかったんですよね〜。
ここのお店では、ホットケーキを焼くのは注文が入ってから。お客さんがホットケーキを注文すると、鉄板で1枚ずつ焼いてくれます。整った形をしているのは、丸い型を使っているから。5〜10分くらいの待ち時間の間、甘い香りがお店の中に漂って、なんとも幸せな気持ちになります。外の皮はぱりっとしてきれいなきつね色だけれど、中はふわふわと溶けるよう。1枚だけなんですが見かけより食べ応えもあります。たっぷりとバターを塗って、シロップに浸すようにして甘甘にしていただきました。ん〜、おいしい〜♪♪♪
ホットケーキは評判通りの美味だったわけですが、実はもっと心和んでしまったのがコーヒー。コーヒーには全部、手づくりと思われるアイスボックスクッキーが付いてきます。今回はお店の名前が付いた「香咲ブレンド」にしてみました。
これが……普段自分で淹れてる茶色い飲み物は何なんだ？ ってくらい、おいしい珈琲だったんですよ〜。いや、珈琲がおいしいお店は東京にほかにもあるし、私も飲んだことがないわけではないのですが、最近おいしいドリップ珈琲にはすっかりご無沙汰だったので、かなり幸せな気持ちになりましたよ。この日は相当疲れていたこともあって、ホント、涙出そうにおいしかったです。
ついでにもう一枚、パンケーキの写真も貼っておこうかな。
ロイヤルホストのパンケーキ。ファミレスと侮れないおいしさ、という噂は前々から聞いていたんですが、実はこれも初体験。メニューによれば「アメリカのパンケーキの専門家Mr.ディモズにおいしく焼き上げるコツを伝授していただいた、自慢のメニュー」とのこと。Mr.ディモズ、誰なんだろう？って思いますよね（笑） このあたりの話は、私がうだうだと書くよりも、パンケーキのスペシャリスト、パンケーキママさんの記事をどうぞ♪
こちらは香咲とは逆に薄いパンケーキなんですが、アメリカンな正統派パンケーキ、という感じ。アメリカのダイナーで朝食を頼んだら、あぶったソーセージやカリカリのベーコンといっしょに出てきそうなパンケーキです。トラディショナルにおいしかったです。ファミレスメニューということで、値段もかなり安めですし。
カフェ香咲
住所：東京都渋谷区神宮前3−41−1 フラッツ矢野ビル1F 電話：03-3478-4281
営業時間：11：00〜20：30、土13：00〜19：30、日祝13：00〜18：00、無休（年末年始休）
