あまり有名じゃないけど、プリンも……。

で、この日食べたのはパフェだけじゃなかったのだ。

果物ぎっっっっっっしりのフルーツサンド。こちらも旨〜いっ♪ 「もっと生クリームがあってもいいかも？」と思うくらい果物ぎっしりです。奧にちょっぴり写っているのはトースト。りんごジャムは紅玉を使った自家製だったそうで、少しジャムだけいただきましたがやはりおいしかった！

あと、写真撮らなかったけど、しきはんさんが感動していたのがプリン。ちゃんと作ったまっとうなプリンで、クラシカルにオーソドックスにおいしかったです。少し前から流行っているとろとろプリン系とは一線を画す「正しくおいしいプリン」でしたよ。

一時期、カマタさんのレシピで焼きプリンをよく作ってたんですが、あれがまさにこういう味でしたねえ。難しいレシピじゃないんだけど、素敵においしかった。おいしいプリンを横からひとさじ分けていただきながら、こころの中でちょっとしんみりしていたのでした。

☆フルーツパーラー フクナガ　東京都新宿区四谷3−4　Fビル2F　TEL:03-3357-6526　営業時間：11：30〜20：00、日祝休（夏季、年末年始休）