三信ビル・ニューワールドサービスのハンバーガー

久しぶりに三信ビルの中に入った話を書きましたが、その目的は、あるお店に行くことでした。三信ビル最後のテナント「ニューワールドサービス」。

実はこのお店、日本で最初にハンバーガーとソフトクリームを紹介したお店なのだそうです。そしてさらに言うと、ピアニストウォン・ウィンツァン氏の父上のお店なのだそう。モーニングもおいしいと聞いていましたが、今回はお昼時にハンバーガーを食べてきました。

ハンバーガーセット、850円。コーヒーか紅茶が付きます。チーズ抜きだと800円。

一口食べて、ちょっとびっくり。だって、“ものすごく”おいしかったから……。アメリカンなおいしいハンバーガーを出すお店は最近東京にもポツポツ見かけますが、一食1000円未満のお店ってほとんどない印象です。しかしここのハンバーガー、1000円オーバーのお店に劣らないおいしさ。しかもなんとも優しい味なのです。

中はふわっ、外はカリッと焼かれた軽い食感のバンズ、柔らかくてジューシーなパテ、とろっと溶けたチーズがなんとも美味♪

おうちで作るハンバーガーを、ものすごく丁寧に、ものすごくおいしく作ったらこうなるのだろうなあ、と思わせるハンバーガーでした。

ハンバーガーだけでなく、横に添えられたポテトもほくほく。嫌いな人がいるだろうから、と、スライスしたタマネギが別添えになっているのは昔からなのだそうです。