クラブハリエのバームクーヘン

老舗の和菓子屋さん「たねや」の洋菓子部門がクラブハリエ。
東京では、日本橋三越でバームクーヘンだけを買うことができます。遠方からいらっしゃるお友達が「是非食べてみたい」とおっしゃるので、地下鉄に乗って買いに行ってきました。

以前は知る人ぞ知るお菓子だったんですが、とんねるずの番組（食わず嫌い？）ですっかり有名になったそうで、最近はいつ見てもすごい行列。でも午前中に行けば土日でも並ばず買えるのね、と学習。

ふわふわに柔らかく軽く、優しい味。バームクーヘンの年輪っぽさというか層がはがれてくる感じがあまりなく、スポンジケーキみたいなバームクーヘンです。おいしいな〜。

子どもの頃苦手だったバームクーヘンが食べられるようになったのは、ここのバームクーヘンがきっかけでした。今から数年前の話です。バームクーヘンって、独特のぱさぱさ感があって、喉に詰まりそうな感じがどうも苦手だったんですよねえ。今ではクラブハリエ以外のバームクーヘンもおいしくいただけるようになりました。そんなこともあって、私の中では特別なバームクーヘンなのです。