代々木上原「チャプチーノ」

もう大分前の話になっちゃったんですが、前から気になっていた代々木上原のパンケーキ専門レストラン「チャプチーノ」にいってきました。ランチタイムでももちろんパンケーキ！6〜7種類くらいのパンケーキの中から好きな2種類を選ぶ、素敵ランチです。

わくわくしながら待ってると、まずは冷たいスープが登場。「豆っ！！！」と主張しつつクリーミーなポタージュ。うん、旨い♪

私が選んだのは、食事パンケーキが「エビとアボカド＋オロロフソース」、甘いパンケーキが「くるみ＆クリームチーズ＋柑橘蜂蜜」という組み合わせ（正式な名前は失念しました、ゴメンナサイ）。2種類ってこうやって出てくるのね。面白いなぁ。

オロロフソースって、いわゆるオーロラソース？ケチャップ＋マヨネーズみたいな感じでした。アボカド好きなので、ニコニコしながら平らげちゃいます。どうしてアボカドってこんなにおいしいんだろうね〜。

甘いほうのパンケーキをアップで。くぅ、今観てもおいしそう♪

しかし、花侍嬢が頼んだパンケーキはもっとフォトジェニックだったのでありました。じゃんっ。

塩キャラメルのパンケーキ！中にたっぷり入っている生クリームはあまり甘くなく、キャラメルのオトナな甘さが効いてます。おいしい〜。しかもほんのり塩味で、これが後を引くんですよね。パスタランチを注文しても、これが出てくるのだそう。我ながら、この写真はおいしそうに撮れたなあ。

花侍嬢のパンケーキは私のと違って、2種類別々のお皿で出てきたんです。こちらは玉子＆ハムだったかな。

甘いのと甘くないのと、パンケーキの生地はもちろん違う味。ここのパンケーキ、生地の焼き色も見事ですが、食感もちょっと変わってます。ふわっと軽いんだけど、独特のモチッとした噛み応えが新しい。こういうパンケーキって、初めて食べたと思う。

もう一つ印象的だったのが、なんとも上品な味なんですよね。非常においしいんだけど、でもなんというか心の中で「おいしいパンケーキ」といってイメージする味とは結構ベクトルが離れてて、その感覚が自分でも少し不思議な感じがしました。前に書いたVoiVoiとか、PANCAKE DAYs、あるいはそれこそロイヤルホストのパンケーキのほうが、ある意味下世話な味で、そこがおいしいかなという気がする（って言われても、訳分かりませんよね……すみません）。