きゃー！気がついたら２カ月もブログ書くのをさぼってたー！こちらの日記ブログはサボりまくりですが、かき氷ブログのほうはまあまあ真面目に書いてる昨今です。
先日はこんな記事を書きまして、結構読まれたようでありがたい次第。
hikakujoho.com
かき氷ブログ「トーキョーウジキントキ」、暑いあいだは頑張りますので、読んでいただけますとうれしいです（ここだけの話、自分でドメインとってサーバー借りてMovableType入れてたころに比べると、SEOが下がってしまい、だいぶPV減って寂しいんですよね～。こちらの日記ブログは引っ越してよかったんだけども……）
ice.hatenablog.jp
さて、前置きが長くなりました。久しぶりに書こうと思ったのは、ブログの更新頻度が減ったこの２年くらい、実はグルメなお友達からのお誘いが増えて、今まで以上においしいお店で食べているんですよね……全部じゃないまでも、いくつかは記録に残しておきたいと思って。
今回紹介するのは、九段下にあるお店「錦福 香港美食」。身の回りの香港迷数名がプッシュしていたので期待して行ったら……期待以上のおいしさでした！ここはなんといっても、叉焼などの焼き物系メニューがすばらしい。シェフは福臨門ご出身なのだそうですよ。
まずはお手頃なのは、ランチタイムに出かけて焼き物3種盛り（＋ごはん、スープ）をいただくこと。1200円くらいだったかな、極上の焼き物が満喫できます。で、何回かランチに行ったあと、「やっぱり夜も行ってみたくないですか」ということになり、中国・香港通の友人と一緒に食事会をしたときの写真を。
焼き物その1。見てくださいよこのサイコーの照りを……！
焼き物その2。ジューシーな肉の部分も、パリッパリというかカリッカリの皮の部分も極上。最高です。
焼き物その3。甘くてとろける～。でも適度な噛み応えで食べててたのしい。
鳥レバーの焼き物。こっくり甘くてパサパサしてなくてこれまた美味。
最初に頼んでおけばよかった、という感じですが……きゅうりの甘酢漬け。甘い肉を堪能したあとに食べるとさっぱり美味。
夜ならではのメニュー。カリカリの何かをまとった海老。香港だとシャコで出てくるやつだけど、これおいしいなあ～！
締めはシンプルなチャーハンで。おお、美味しい！適度にパラパラ、しみじみおいしく、レンゲが止まらない……昼は日本の丸いお米なんだけど、写真を見ると夜はパラッとした長粒米なのかも。
四人でこんな感じでいただきました。写真撮り忘れたのがあと1～2皿あったかもですが、だいたいこんな感じです。あまり飲まないメンバーだったということもありますが、一人3000円くらいじゃなかったかな。
普通の中華料理店と思って出かけると、メニューの偏りぶりに「？？？」となるかもしれませんが（麻婆豆腐とかエビチリみたいなメニューはもちろん無い）、香港でも最高レベルの焼き物を、街場の中華レベルのお値段で食べられるお店と思えば超リーズナブル。中国料理好きもですが、肉好きの方にもぜひ食べてみてほしいです。
中華の焼き物ってすごくおいしいと思うんですが、日本だと本格的なのを食べられるところは意外と少ない（横浜中華街からも減っている）ので、このお店はめっちゃ貴重だなあと思いました。あと、えび炒めたのとチャーハンが思いがけずおいしかった！（こちらも香港のいいお店の味）
九段下にぽっこり現れた素敵なおみせ「錦福」。家族でこじんまりとやってるお店なので、シェフが気が向いたらorいい話が来たら、すぐ日本からいなくなっちゃいそう……最近の私のかなりお気に入りの店の一つです。おすすめ。
