仕事が変わったばかりでかなりくたびれていた今週。金曜日も結局眠れたのは朝方で、土曜の朝は爆睡してました。朝10時過ぎ、ピンポンピンポンピンポン！！ とインターフォンの音がして目が覚めました。
…眠い目をこすりながらでてみると宅配便。旅行に行ってる親からのクール便です。あけてみると、おお〜、牡蠣＆ほや！ ほやってもうシーズン終わってるかと思ってた。
（以下写真大きめ）
生牡蠣、白いトロッとした部分が多くて、非常にミルキーというか、濃厚でした。
ものすごく新鮮だったのに、味が濃すぎて、生で食べるのは一つか二つでいギブアップ。
ほや×5個。海のパイナップルっていわれてるらしいけど、パイナップルよりもだいぶグロテスクだよねえ(^^ゞ
初めて食べた人はすごいよなあ。
お造りにするとこんな感じ（あまり上手じゃないけど…）。塩もみしたきゅうりを添えて、酢醤油やわさび醤油でいただきます。最近はレモン醤油で食べるのがお気に入り。
私はほや好きなので、お寿司屋さんとかで見かけると嬉々として頼んでしまうのですが、そうするとたいてい「お嬢さん東北の出身〜？」と聞かれてしまいます。東京出身なんですけどね〜。親は食べないのに、どうして目覚めちゃったんだろ。
